În majoritatea caselor, la un moment dat, rămân resturi de mâncare după fiecare preparare, ceea ce determină necesitatea depozitării acesteia pentru consum ulterior sau chiar a congelării acesteia pentru a preveni ca aceasta să ajungă la gunoi. Fiecare aliment irosit reprezintă o pierdere de resurse și un impact considerabil asupra mediului., pe lângă faptul că afectează economia noastră internă. Din fericire, tehnologia ne pune la dispoziție soluții inovatoare și eficiente: aplicații pentru a evita risipa alimentară pe Android și alte sisteme.
A irosi mâncarea nu înseamnă doar a arunca mâncarea utilizabilă., dar și risipa de apă, energie și forță de muncă investite în producția sa. În plus, această problemă are consecințe asupra mediului, deoarece risipa alimentară crește emisiile globale de CO2 și contribuie la schimbările climatice. Prin urmare, utilizarea aplicațiilor pentru gestionarea surplusurilor alimentare a devenit o tendință care promovează sustenabilitatea și economia circulară.
În acest articol veți găsi o selecție extinsă de Cele mai bune instrumente și sfaturi pentru a reduce risipa alimentarăVei explora totul, de la aplicații care te ajută să donezi, să partajezi, să cumperi sau să vinzi alimente la prețuri reduse, până la aplicații care te ajută să-ți organizezi cămara sau să planifici rețete pentru a profita la maximum de ceea ce ai. În acest fel, poți contribui la un consum mai responsabil, poți economisi bani și poți ajuta planeta.
De ce este important să combatem risipa alimentară?
Risipa alimentară este o provocare globală cu consecințe economice, sociale și de mediu. Se estimează că O treime din alimentele produse în lume sunt irosite, care se ridică la milioane de tone în fiecare an și reprezintă aproximativ 10% din emisiile globale de gaze cu efect de seră. În plus, în timp ce tone de alimente ajung la gropile de gunoi, o parte semnificativă a populației se confruntă cu dificultăți în accesarea unor alimente suficiente și de calitate.
La nivel intern, Aruncarea mâncării înseamnă o pierdere directă de bani și resurse, pe lângă creșterea amprentei de carbon a fiecărei gospodării. Combaterea acestei probleme implică adoptarea unor obiceiuri mai sustenabile, planificarea achizițiilor, depozitarea corectă a alimentelor și, în zilele noastre, utilizarea aplicațiilor care conectează persoanele cu surplus de alimente cu cei care ar putea avea nevoie de ele sau le-ar putea folosi.
- Economisirea banilor și reducerea cheltuielilor de cumpărături
- Contribuția la sustenabilitatea mediului și la reducerea la minimum a deșeurilor
- Sprijin pentru producătorii locali și afacerile locale
- Promovarea economiei circulare și a solidarității în comunitate
Aplicații esențiale pentru a evita risipa alimentară
Există diferite tipuri de aplicații pentru combaterea risipei alimentare, adaptate atât consumatorilor, cât și întreprinderilor și producătorilor. Unele se concentrează pe vânzarea surplusului de alimente la prețuri reduse, altele pe împărțirea acestuia între persoane fizice, iar altele pe facilitarea donațiilor către ONG-uri și bănci de alimente. Mai jos, vă prezentăm cele mai populare și utile aplicații, împreună cu alternative noi relevante, astfel încât să o puteți alege pe cea care se potrivește cel mai bine nevoilor dumneavoastră:
Prea bine sa mergi
Too Good To Go este aplicația principală pentru salvarea surplusului de alimente din magazine, restaurante și supermarketuri.. Funcționarea sa este foarte simplă: instituțiile publică în timpul zilei pachete surpriză la un preț foarte redus (de obicei între 2 și 5 euro) cu alimente care nu au fost vândute, iar utilizatorii le pot rezerva direct prin intermediul aplicației. Fiecare pachet economisit este echivalent cu evitarea emisiilor de aproximativ 2,7 kg de CO2e, contribuind eficient la lupta pentru mediu.
- Disponibil în numeroase țări și orașe
- Poți găsi de toate, de la dulciuri, pâine, gustări sau meniuri complete, până la fructe, legume și mâncare preparată.
- Vă permite să filtrați după tipul de mâncare, preferințele alimentare și locație
- Economisiți alimente de calitate cu un raport excelent preț-beneficiu
- Promovează contactul dintre întreprinderi și consumatori, facilitând reducerea surplusurilor zilnice.
Ca utilizator, pur și simplu alegi pachetul surpriză care te interesează cel mai mult, îl plătești prin aplicație și îl ridici la ora indicată. Astfel, Economisești bani, încerci preparate din diferite magazine și contribui la sustenabilitate.. În plus, Too Good To Go menține o comunitate activă și motivată, permițându-vă să vedeți statistici despre kilogramele de alimente economisite și impactul pozitiv asupra mediului.
Află mai multe sau descarcă aplicația:
Phenix
Phenix este o altă aplicație de referință, în special în Europa, care acționează ca o comunitate de consumatori sustenabilă. Permite accesul la surplusul de alimente de la afaceri precum supermarketuri, brutării, pescării, magazine de fructe, magazine vegetariene și multe altele., la prețuri reduse.
- Filtrați după locație și tipuri de coșuri: gata de consum, gata de gătit, vegetarian etc.
- Primește alerte despre oferte noi în funcție de interesele tale
- Multe magazine oferă reduceri de până la 50% sau mai mult la produsele zilei.
- Ridicarea este simplă și flexibilă chiar de la locație.
Phenix promovează conștientizarea în rândul comercianților cu amănuntul și al consumatorilor despre importanța de a valorifica la maximum fiecare aliment și de a reduce risipa. Este ideal dacă ești în căutarea varietății și a prețurilor bune, savurând produse proaspete și de calitate, care altfel ar fi aruncate.
Încântat să te mănânc
Encantado de Comerte este o aplicație spaniolă axată pe conectarea utilizatorilor cu baruri, restaurante și magazine alimentare care doresc să dea o a doua viață surplusului de alimente sau produselor pe cale să expire.. Este foarte apreciat pentru filtrare după tipul de mâncare și restaurant, permițându-vă să rafinați căutarea în funcție de preferințele dumneavoastră gastronomice.
- Oferă pachete alimentare la prețuri cu adevărat reduse, cu reduceri care pot depăși 50%.
- Ideal pentru cei care caută opțiuni accesibile și preparate variate
- Include fotografii și descrieri detaliate ale produselor oferite
- Rezolvă problema deșeurilor, susținând în același timp afacerile locale și economia circulară
- Unele inițiative permit donații gratuite către ONG-uri și persoane vulnerabile.
Aplicația este disponibilă în mai multe orașe și continuă să își extindă prezența. Este o soluție responsabilă și de susținere, în care Toate părțile interesate beneficiază: companiile, utilizatorii și planeta.
Descarcă aici:
Olio — Distribuie mai mult, risipi mai puțin
Olio este o platformă pionier în economia alimentară colaborativă. Este conceput pentru a împărți mâncare între indivizi și pentru a conecta vecini, afaceri și organizații caritabile. Tot ce este publicat pe Olio este gratuit..
- Împărțiți mâncarea pe care nu o veți mânca înainte să se strice.
- Puteți adăuga cu ușurință produse încărcând o fotografie și o scurtă descriere.
- Contactați utilizatorii din apropiere și coordonați ridicarea comenzii de la domiciliu sau din locul public.
- Promovează solidaritatea, sustenabilitatea și reducerea deșeurilor în comunitate
- De asemenea, oferă schimb de articole de uz casnic.
Ideal pentru profită de surplusurile zilnice de la micul dejun, prânz sau cinăși oferă-le o modalitate de a se exprima în mediul tău. Olio este disponibil în întreaga lume și încurajează crearea de rețele locale de sprijin. Este perfect pentru cei care caută o abordare colaborativă, altruistă și sustenabilă.
Obține aplicația aici:
Nu risipesc
Această aplicație spaniolă, promovată de ONG-ul Prosalus, își propune să crească gradul de conștientizare cu privire la dreptul la hrană și să reducă risipa alimentară prin colaborarea dintre indivizi..
- Îți permite să faci reclamă la mâncarea rămasă sau să vezi produsele disponibile în zona ta.
- Include chat pentru a coordona preluarea
- Promovează utilizarea surplusurilor și ajută persoanele apropiate
- Consolidează conștientizarea comunității și a societății
Aplicația Chef
Aplicația Cheaf este ideală pentru cei care caută mâncare în stare bună la sfârșitul zilei la prețuri mici, profitând de surplusurile din supermarketuri și alte unități..
- Accesați produse proaspete, potrivite în special pentru consumul imediat
- Găsește centre participante în apropiere și verifică ofertele în timp real
- Recomandat pentru achiziționarea de produse cu o dată de expirare care se apropie la un cost redus
- Promovează reducerea deșeurilor și sprijină comerțul
Aplicația Cheaf se remarcă prin simplitatea și funcționalitatea sa, permițându-vă să găsiți rapid economii și sustenabilitate.
Încearcă aici:
Taper
Tapper conectează utilizatorii cu furnizorii pentru a oferi alimente la prețuri accesibile, prevenind risipa acestora.. Chat-ul live și posibilitatea de a comanda produse specifice sunt avantaje cheie. Folosește locația pentru a afișa oferte din apropiere și permite altcuiva să ridice comanda în numele tău.
- Facilitează interacțiunea dintre client și vânzător
- Ideal pentru cei care doresc să economisească și să fie sustenabil în achizițiile lor zilnice
- Recomandat pentru gestionarea surplusurilor într-un mod simplu
WINIM – Salvează mâncarea
WINIM oferă acces la alimente la prețuri accesibile sau uneori chiar gratuite, atât în baruri, restaurante, cât și în supermarketuri.. Trebuie să vă setați locația pentru a accesa oferte din apropiere adaptate la o varietate de diete.
- Îți permite să filtrezi după preferințe: vegan, vegetarian, fructe, carne...
- Oferă contact direct cu unități comerciale și supermarketuri
- Ideal pentru a salva alimentele înainte de a se irosi
Geev – Soluție anti-risipă
Geev este o platformă pentru a oferi și primi gratuit alimente sau chiar articole de uz casnic.. Folosește geolocalizarea pentru a afișa articolele disponibile în apropiere și a recompensa colaborarea cu comunitatea cu recompense virtuale care pot fi valorificate în schimbul de oferte.
- Îți permite să postezi resturi de mâncare cu fotografii și detalii
- Facilitează accesul gratuit la alimente pentru cei care au nevoie de ele
- Încurajează solidaritatea și consumul responsabil
Stupul care spune da
Stupul care spune da este o inițiativă emergentă care conectează consumatorii cu producătorii locali, creând comunități pentru a accesa produse proaspete și locale și pentru a reduce risipa..
- Cumpărați direct de la fermierii și procesatorii din apropiere
- Produsele călătoresc câțiva kilometri de la câmp la masă
- Promovează economia circulară și calitatea alimentelor
- Nu există o comandă minimă sau o frecvență obligatorie.
Această platformă permite, de asemenea, un sprijin sporit pentru micii producători și promovarea unor obiceiuri alimentare sănătoase și sustenabile. „Stupii” sunt de obicei organizați pe cartiere sau orașe, colectând comenzi din locații apropiate sau chiar oferind livrare la domiciliu.
Ekilu (fostul Nooddle)
Ekilu este o aplicație deosebit de utilă pentru evitarea risipei alimentare acasă, oferind peste 2.000 de rețete pentru a profita de ingredientele disponibile în frigider sau cămară..
- Introduceți alimentele pe care le aveți și primiți sugestii pentru gătirea lor.
- Promovează obiceiuri sănătoase și sustenabile
- Ajută la planificarea meniurilor săptămânale și la cumpărăturile raționale
Ekilu încurajează gătitul creativ și valorificarea la maximum a alimentelor pe care le aveți deja acasă, reducând achizițiile inutile.
Cel mai bun înainte
A se consuma de preferință înainte de este o aplicație pentru a organiza, controla și gestiona alimentele din casa ta, gestionând datele de expirare și cele de expirare..
- Creează liste inteligente de cumpărături conectate la cămara ta
- Primiți alerte înainte ca produsele să expire sau să fie deschise prea mult timp
- Sincronizați informațiile cu familia sau colegii și partajați liste cu ușurință
Această aplicație previne ca produsele uitate să ajungă la gunoi și ajută la economisirea banilor, promovând în același timp consumul responsabil.
Karma
Karma este o aplicație internațională (foarte populară în Europa) care permite companiilor să vândă surplusul de alimente către consumatori la prețuri reduse.. Este ideal pentru colectarea resturilor de mâncare, gustări și prânzuri de la restaurante, brutării și cafenele.
- Achiziția se face în aplicație și se ridică de la locația selectată.
- Trimiteți alerte cu oferte de ultim moment
- Vă permite să filtrați după preferințe și locație
Clubul ResQ
Clubul ResQ operează în mai multe orașe, permițând restaurantelor și magazinelor locale să își vândă surplusul la prețuri reduse.. Îți permite să răsfoiești ofertele din apropiere și să accesezi alimente de calitate înainte ca acestea să ajungă la gunoi.
AcumDeșeuri
NoWaste te ajută să gestionezi inventarul din cămară și frigider, trimițând mementouri despre datele de expirare și facilitând planificarea meniurilor.. Acest lucru reduce risipa menajeră, evitând achizițiile duplicate și optimizând utilizarea fiecărui produs alimentar.
Sfaturi și bune practici pentru reducerea risipei alimentare
- Planifică-ți cumpărăturile săptămânaleFă o listă realistă bazată pe nevoile tale și pe meniurile planificate pentru a evita achizițiile impulsive.
- organizează-ți bucătăriaAșezați alimentele cu cea mai apropiată dată de expirare în față și consumați primele cele mai vechi.
- Congelați resturile în recipiente adecvate pentru a nu le irosi și a avea mesele pregătite pentru alte ocazii.
- Împărtășește sau donează surplusurileFolosește aplicații de schimb sau donații dacă prevezi că nu vei consuma ceva la timp.
- Învață să identifici datele de expirare și de preferință înainte de pentru a diferenția alimentele care pot fi consumate după câteva zile.
- Promovează economia circulară, sprijinind afacerile și producătorii locali prin intermediul aplicațiilor colaborative.
Toate aceste acțiuni și instrumente contribuie nu doar la economisirea banilor, ci și la promovarea unei culturi a solidarității, sustenabilității și conștientizării valorii alimentelor.
Există multiple alternative și soluții digitale pentru a reduce risipa alimentară, atât acasă, cât și în deplasare. Indiferent dacă sunteți o persoană fizică, o firmă sau o familie, implementarea acestor aplicații și bune practici oferă un beneficiu direct economiei dumneavoastră, mediului înconjurător și mediului înconjurător.. Profită de tehnologie pentru a consuma mai responsabil, planifică-ți mesele și transformă fiecare acțiune într-un pas către un viitor mai sustenabil și mai solidar.
